后勤保卫处开展食品安全大检查

夏季是食物中毒高发季节，为全面加强学校食品安全管理，落实食品安全主体责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康。

2021年6月17日，我校校领导张毅带队对校内超市食品、饮料进行检查并对食品的包装、保质期仔细抽样查看及核对，确保食品没有因高温原因发生变质。此外张毅助理对食品的存放也提出了以下要求：1、食品存放库房的室温要合宜。2、提高食品存放库房的卫生标准。3、食品存放应及时检查。4、要严格把控食品进入校园的关口以及食品的质量要求。同时，张毅助理还对超市负责人从落实责任制度、规范食品上架销售操作等方面进行了细致的指导，并提醒校内超市注意事项，确保学生“舌尖上的安全”。

通过本次检查活动，进一步完善了校内食品安全工作机制，推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为全校广大师生进一步织密了食品安全屏障。

撰稿人：何宇